中华老字号“石钟山”品牌（主导产品：湖口豆豉酱），始创于1898年（清·光绪廿四年），历经五代人传承，至今己有120多年，可谓历史悠久，文化厚重，前世今生，故事不绝。

公司在中华老字号“石钟山”的掌门人和江西省级“非遗”湖口豆豉酱制作技艺第五代传承人周江林先生的带领下，秉承“石钟山”品牌产品传统制作技艺，弘扬工匠精神，几十年如一日，默默坚守、孜孜不倦，苦干实干、倾尽心血，打造出“石钟山”品牌的亮丽名片，为传承、弘扬、创新、发展中华老字号品牌不断谱写出“贡献美好生活”的新篇章。公司已成为“品牌璀璨，殊荣满目”在国内外颇具影响的知名企业。

如今，石钟山牌豆豉酱系列30余种产品已被国内、国际生物医学界权威认定为“最好的健康食品”，并且被广大消费者称赞为“调味精品、养生佳品”。此外，豆豉酱系列产品畅销全国20多个省、市、自治区和港澳台，并远销东南亚，欧美国际市场。

多年来，公司一直以生产优质安全产品为宗旨，把满足人民群众美好生活需求视为已任。近些年来又进一步提出，不忘传承弘扬之初心，牢记为消费者促健康，添美味之使命，把为广大人民贡献美好生活贯穿于生产经营管理的全始终。

一、弘扬工匠精神，铸造良心品质：由于从进购原料到加工工艺的每道工序都能做到精益求精、一丝不苟，确保了公司产品质优味美，有口皆碑，在全国20多个省、市、自治区旺销不衰。特别是，在每次全国及各地老字号的博览（展）会上都呈现争相抢购的景况，广大消费者纷纷费美“石钟山豆豉酱货真价实，我们买的称心，吃得放心，是真正的名优特产。”去年年底,"石钟山"品牌还荣获“全省农产品品牌企业50强之前20名”之殊荣。

二、在传承中创新，致力研发美好新产品：近几年公司通过与江西中医学院和国家中医药：科研院校的科技合作研发出“养生豆豉”和淡豆豉（中药古方名）等新产品，上市后很受消费者，热别是中老年的青睐。

2017年8月，来自新加坡威尔斯诺中医院的医学博士邱水如先生，在香港购买了公司研发的淡豆豉，用于中药配方，疗效显著。特专程前来公司签订了长期供货合同，并表示要把淡豆豉推广到世界各地，造福更多人。

近两年公司科技创新，新品研发成果显著，省科技厅已着手为企业申报十多项发明，实用专利和高新企业。

三、回报社会义不容辞，公益扶贫责无旁贷：公司在自身发展的同时不忘回报社会，助力精准扶货、参与公益活动。2016年开始，公司按照农业产业化发展模式，在本县文桥、流芳两个乡创办了“公司+农户+合作社”共4000 余亩的大豆种植基地，特意吸收了200多个农村贫困户加入。以无偿提供种子，预付部分收购定金帮扶。去年因干早减产，公司就按高于市场价20%收购，作为精准扶贫之举。长期以来，对贫困学子的捐助，以及每逢洪涝灾害的慰问，逢年过节敬老送暖，都成为公司常态。

作为中华老字号企业，“石钟山”一直秉承中华名族优秀历史文化精髓，对贡献美好生活倾力而为，为中华老字号增光添彩。